中國東方教育集團廣東旗艦院校--廣州新東方烹飪學校
技能+學籍+創就業
技能+創就業
培養餐飲總監、餐飲部經理、行政總廚、廚師長等烹飪技能型人才。
培養學員熟練掌握傳統川湘菜烹調技法及制作要領。
培養具有研發能力的西點烘焙師、蛋糕裱花師人才為目標。
培養精技術、善管理、職業素養高熟練掌握多種類型西點流行制品人才。
培養具有廚房管理能力和創業能力的西餐主廚、廚師長。
培養能夠勝任大型酒店、餐飲企業行政總廚、主廚等專業烹飪人才。
培養精通各類面包、蛋糕、酥點 法式甜點、巧克力蛋糕、翻糖蛋糕。
熟練掌握日本料理制作基本技能、各式刺身、壽司制作、一品料理等。
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